Блины - традиционное русское блюдо, знаменитое на весь мир Вряд ли найдутся люди, которые в здравом уме откажутся от нежных горячих блинчиков или блинных пирогов В книге представлены рецепты сладких и пикантаоуюзных блинов и блинчиков: традиционных, из овсяной и гречневой муки, фаршированных различными начинками и разнообразным фаршем, вкуснейших блинных пирогов и тортов Кроме того книга содержит рецепты кремов, подливок, фаршей Блины с яблоками и лесными ягодами, с зеленью басньи шампиньонами, со щавелем и рисом, с морской рыбой Блинчики, приготовленные по этим рецептам, украсят любой праздничный стол, превратят обыкновенный семейный обед в восхитительное пиршество, порадуют ваших домочадцев и близких и смогут удовлетворить даже самого взыскательного гурмана 4-е издание Автор Анна Диченскова.